食品检测材料
测试概述
近年来,研究结果表明,食品接触材料及制品可能在与食品接触的过程中影响其气味、味道和颜色,更有可能释放出一定量的有毒有害化学成份如重金属、有毒添加剂,这些化学成分若迁移到食品中而被人体摄入,将危害人类健康,这已成为人们对食品安全一个新的关注点。不同国家和地区对食品接触材料的划分归类及其安全监管和控制指标不同
测试分类:
1、 与液体食品接触的材料
塑料、涂料、纸张、金属表面:进行全面迁移测试
部份塑料种类:进行特殊测试
盖子与封口:进行全面迁移测试
用于烹饪的金属材料:进行成分分析
个别材料(例如涂料和油漆):含铅总量测试
2、 不与食品接触的材料
除非特殊要求,一般不需进行测试
3、 与干性食品接触的材料:
用于烹饪的金属材料:进行成分分析
个别材料(例如涂料和油漆):含铅总量测试
各国测试要求:
欧盟EU
德国LFGB
中国食品级
法国DGCCRF
美国FDA
具体测试要求及项目请咨询客服